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清徐45家醋企抱团参展第100届糖酒会

瞄准“双百”目标 县委书记蓉城登台代言

作者:山西日报客户端 杨彧 2019年04月02日 09:49

清徐老陈醋成都行”推介会启动。

  自古酿醋数山西,追根溯源在清徐。3月20日,第100届全国糖酒商品交易会启幕之即,清徐县委、县政府在成都举办“清徐老陈醋成都行”推介运动。县委书记王琳玉登台为老陈醋代言,向300余名与会嘉宾介绍清徐老陈醋的历史沿革、传承创新和未来发展方向。

  清徐老陈醋色泽清亮,口感绝佳,品德位居全国四大名醋之首,有“天下第一醋”之称。截至2018年11月,该县共有获得食品生产允许认证的食醋生产企业45家,占全省的35%、太原市的67%,已形成以紫林、水塔为龙头的食醋产群。现有东湖、水塔、紫林3家通过省级认定的企业技巧中心,以及紫林醋业联合众多科研院校成立的山西省食醋工程技巧研究中心和国家级高粱加工技巧研究专业中心,造就了“东湖”“水塔”“紫林” 3件中国驰名商标,14件山西著名商标,5个省级名牌。全县食醋年产规模达到70万吨,占全省的80%以上、全国的20%,位居全国区域食醋产量规模之首,产品畅销全国30多个省、市、自治区,并远销澳大利亚、加拿大、美国、日本、韩国等地,年产值达65亿元。

  清徐县委书记王琳玉(右二)在展会现场调研。

  近年来,清徐县始终把老陈醋产业作为发展非煤产业的重要路径,全力支撑紫林、水塔上市,提出实现食醋产业产能100万吨,年产业产值100亿元的“双百”战略目标。

  去年以来,该县深耕细作老陈醋产业,打造“清风徐来·无醋不在”区域公用品牌,积极策划投资55亿、占地近1200亩,建设集科技研发、成果转化、展销展现、医疗健康、休闲养老、创新创业于一体的醋都小镇项目。通过市场领导、政策扶持、资金投入、招商引资、优化环境和强化服务等有效措施,支撑县域食醋企业做大做强做优。

  2018年11月成立的清徐县醋产业协会集聚了全县45家食醋企业,着力施展集群优势、品牌优势、传承优势,携手醋企共同开辟市场、规范市场,擦亮清徐老陈醋这块“金字招牌”,再塑清徐老陈醋品牌新形象新优势。

  本届糖酒会于3月21日至23日在成都举办,该协会组织45家清徐醋企组团参展。相干统计显示,在近几日的外围展中,己新增经销商1560余家,年新增销售额近10亿元。

(责编:贾军红)
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